Chiều nay tại hội trường Trung tâm phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ đã diễn ra buổi báo cáo nghiệm thu của đề tài Carboxymethyl hóa tinh bột từ một số lương thực không phổ biến ứng dụng làm nguyên liệu tá dược trong thuốc viên nén. Đề tài thuộc chương trình Vườn ươm Sáng tạo Khoa học và Công nghệ Trẻ.
Chủ nhiệm đề tài: Vũ Thị Hường - Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM.